Anda tidak pernah tahu jenis pestisida yang digunakan, serangga, atau kotoran yang mungkin tersembunyi pada permukaan
buah-buahan dan sayuran. Cara terbaik yang bisa dilakukan adalah mencucinya dengan bersih.
Mencuci
dengan air biasa dapat menghilangkan banyak kotoran. Namun, menambahkan
beberapa bahan alami yang bersifat asam, seperti lemon dan cuka, dapat
meningkatkan kebersihan buah dan sayuran.
Berikut langkah mudah
membersihkan buah dan sayur secara organik dan murah
:
Siapkan lemon organik
Jika
tidak terdapat lemon organik, Anda dapat juga menggunakan lemon biasa,
dengan harga yang sedikit lebih murah. Ini berarti Anda mencuci secara
"alami" bukan, “organik”. Jangan khawatir, kedua jenis lemon ini sama
baiknya untuk membersihkan sayuran dan buah-buahan.
Iris lemon
menjadi dua. Ambil satu sendok makan air perasan lemon dan masukkan ke
dalam botol semprot. Air perasan lemon merupakan desinfektan alami yang
akan menghilangkan bau tidak sedap pada buah-buahan dan sayuran.
Cuka memperkuat fungsi disinfektan
Tuangkan
2 sendok makan cuka ke dalam botol semprot bersama satu cangkir air.
Cuka akan menambah kekuatan disinfektan pada larutan. Tutup botol
semprotan lalu kocok hingga bercampur rata.
Semprotkan pada buah dan sayuran
Semprotkan
larutan pembersih pada semua buah-buahan dan sayuran sebelum digunakan.
Setelah disemprot, bilas hingga bersih. Buah-buahan dan sayuran kini
siap dimakan atau digunakan sebagai bahan masakan.
